Чистые фермы, сильные стада

Почему птицеводческим фермам нужны сильные дезинфицирующие средства

Управлять птицефермой — занятие не для слабонервных. Ежедневные заботы и непрекращающаяся борьба с микробами создают постоянное давление.

Наши птицы живут в тесноте. Воздух становится влажным, а органические вещества быстро накапливаются. Эта смесь создаёт идеальную среду для размножения бактерий и вирусов. Если мы не сможем контролировать патогены, мы рискуем потерять стада и прибыль.

Итак, вопрос встает перед нами напрямую: какойдезинфицирующее средство для птицефермыКакой вариант лучше всего подходит? Фермеры перепробовали множество вариантов. Некоторые предпочитают отбеливатель.

Другие используют сильные химические дезинфицирующие спреи. Однако правда в том, что многие из этих средств больше вредят, чем помогают. Они разъедают поверхности, неприятно пахнут и даже ставят под угрозу безопасность пищевых продуктов. Мы же хотели чего-то лучшего — чего-то безопасного, надёжного и подходящего для фермерских хозяйств.

Проблемы внутри птичников

Птичники — это не обычные помещения. Там тепло, влажно и полно птиц. Это значит:

· Перья, помет и пыль покрывают поверхности.

· Органические вещества блокируют воздействие дезинфицирующих средств на патогены.

· Аммиак накапливается из отходов и вызывает стресс у птиц.

· Вирусы задерживаются в кормушках и поилках.

Мы быстро поняли, что распыление любого химического раствора неэффективно. Патогены прячутся под слоями грязи. Дезинфицирующее средство должно справляться с большими количествами органических веществ, оставаясь при этом достаточно щадящим для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.

Рост популярности хлорноватистой кислоты

Вот гдехлорноватистая кислота(HOCl) изменил правила игры для нас. Представьте себе дезинфицирующее средство, вырабатываемое естественным образом лейкоцитами. Оно достаточно сильное, чтобы уничтожить бактерии и вирусы за считанные секунды. При этом оно достаточно мягкое, чтобы использовать его рядом с животными и людьми без серьёзных побочных эффектов.

Когда мы перешли на HOCl, мы заметили:

· Более быстрая очистка птичников

· Более свежий воздух без резкого запаха хлора

· Улучшение здоровья и темпов роста птиц

· Более безопасное обращение с нашими сельскохозяйственными рабочими

Это казалось почти слишком хорошим, чтобы быть правдой. Настолько эффективное и безопасное дезинфицирующее средство казалось научной фантастикой, но это простая химия. Соль + вода + электричество = HOCl.

Почему фермеры предпочитают это

1. Нетоксичный– Никаких вредных испарений и ожогов.

2. Безопасно для пищевых продуктов – Одобрено для использования на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами.

3. Экологичный – Распадается, образуя безвредную соленую воду.

4. Быстрое действие– Нейтрализует патогены менее чем за 60 секунд.

Мы поняли, что нам больше не нужно хранить несколько химических дезинфицирующих средств. Одно решение подходило для всех случаев.

Генератор HOCl: дезинфекция фермы по требованию

А теперь – интересный поворот. Вместо того, чтобы покупать бутилированные растворы, мы можем производить HOCl на месте.Генератор HOClФермы ежедневно производят свежее дезинфицирующее средство. Это значит, больше не нужно беспокоиться о сроке годности или снижении эффективности.

Мы используем его везде:

· Опрыскивайте птичники после каждого цикла содержания стада.

· Дезинфицируйте кормушки и поилки между кормлениями.

· Мойте руки и обувь перед входом в амбар.

· Опрыскивайте воздух в сезоны высокой заболеваемости для дополнительной защиты.

Возможность самостоятельного производства дезинфицирующего средства кажется невероятно вдохновляющей. Это экономит деньги, сокращает отходы и позволяет нам контролировать ситуацию.

Сравнение HOCl с химическими дезинфицирующими средствами

Давайте посмотрим правде в глаза. Многие фермы до сих пор полагаются на отбеливатель или четвертичные аммониевые соединения. Они работают, но имеют серьёзные последствия.

Если сравнить их, HOCl выглядит очевидным победителем. Вопрос лишь в том, почему большинство ферм до сих пор не перешли на него.

Связь между дезинфекцией и безопасностью пищевых продуктов

Чистые птичники — здоровые птицы. Здоровые птицы — безопасная еда.

Каждый раз, когда патогены проникают в помещение, минуя этапы очистки, они рискуют распространиться на потребителей. Вспомните сальмонеллу или кампилобактер. Никто не хочет, чтобы они попали в пищевую цепочку.

Используя HOCl, мы повышаем безопасность пищевых продуктов на самом высоком уровне. На каждом этапе, от вылупления цыплят до переработки, обеспечивается лучшая защита. Даже поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами на перерабатывающих предприятиях, получают преимущества от быстрого действия HOCl. Это спокойствие важно для нас, фермеров, и для семей, которые едят курицу за обеденным столом.

Дополнительные возможности использования помимо птицы

Прелесть HOCl в его универсальности. Мы используем его не только в птичниках, но и:

· Линии мойки яиц

· Инкубационное оборудование

· Транспортные средства, въезжающие на территорию фермы

· Станции гигиены рабочих

Каждый шаг снижает риски и укрепляет биологическую безопасность. Чем сильнее защита нашей фермы, тем меньше шансов у болезней прорваться.

Как мы соблюдаем принципы честности на нашей ферме

Мы любим делиться тем, что нам помогло. Вот наш распорядок дня:

1. Уберите подстилку и органику после отправления стада.

2. Обработайте все поверхности раствором HOCl.

3. Замочите кормушки, поилки и поддоны.

4. Дайте птичникам отдохнуть и высохнуть.

5. Слегка распылите аэрозоль в воздухе перед тем, как подпустить новых цыплят.

Звучит просто, но постоянство — вот секрет успеха. Птицы тоже замечают разницу. Меньше стресса. Более быстрый рост. Более крепкий иммунитет.

Будущее дезинфекции в птицеводстве

Мы считаем, что времена мощных химических дезинфицирующих средств уходят в прошлое. Фермеры хотят более умные и чистые инструменты. Регулирующие органы настаивают на ужесточении стандартов безопасности пищевых продуктов. Потребители требуют более полезного мяса без остатков химикатов.

Это будущее ведёт прямо к хлорноватистой кислоте. Она отвечает всем требованиям: безопасна, быстра, экологична и экономична. А благодаря производству на месте с помощью генераторов HOCl внедрение становится ещё проще.

Заключительные мысли

Мы знаем, что птицеводство никогда не будет лёгким. Угрозы заболеваний меняются, и поддержание чистоты всегда будет ежедневной проблемой. Но выбор правильногодезинфицирующее средство для птицефермы Использование имеет решающее значение. Для нас хлорноватистая кислота превратила утомительную рутину в приятную рутину.

Когда в сарае пахнет свежестью, а птицы чувствуют себя хорошо, мы испытываем гордость. Ведь, в конце концов, речь идёт не только о прибыли. Речь идёт о том, чтобы кормить семьи безопасной едой и поддерживать здоровье стад. И это оправдывает каждую каплю HOCl.

Ссылки

CDC по безопасности пищевых продуктов и птицеводству