Farm Fresh Defense: Безопасно для птицы

Почему безопасность птицы важна

Мы все любим свежие продукты из птицы. Но за каждым безопасным блюдом стоит ферма, сражающаяся с невидимыми врагами.

Бактерии, вирусы и грибки процветают в птичниках. Если мы не убираем и не дезинфицируем их должным образом, мы навлекаем на себя беду. Патогены прилипают к поверхностям, контактирующим с пищевыми продуктами, прячутся в органических остатках и ждут момента, когда смогут заразить сырую птицу.

Птицеводческая отрасль знает, насколько высоки ставки. Министерство сельского хозяйства США (USDA) устанавливает строгие правила. Его инспекционная служба требует от ферм снижения риска заражения на каждом этапе. Это непростая задача.

Проблема птицеводческих ферм

Управление птицеводческой фермой похоже на хождение по канату. Мы сталкиваемся с высокой плотностью птиц, постоянным наличием органических веществ и бесконечными циклами уборки. Дезинфицирующее средство, используемое на птицеводческих фермах, должно быть эффективным и действовать быстро.

Распространенные опасности в птичниках

• Бактерии и вирусы распространяются через водопроводы и линии подачи корма

• Вирусы и грибки задерживаются на пористых стенах и полах

• Органическое вещество защищает патогены от дезинфицирующих средств

• Рабочие рискуют распространять загрязняющие вещества между стадами.

Мы рано поняли, что пропуск одного шага может обойтись очень дорого.

Хлорноватистая кислота: союзник природы

К счастью, наука даёт нам инструменты. Хлорноватистая кислота способна убивать бактерии, не оставляя токсичных остатков. Наша иммунная система использует её для борьбы с инфекциями. Это делает её сильной, но при этом мягкой.

Почему хлорноватистая кислота эффективна на птицефермах

• Эффективен против бактерий, вирусов, грибков.

• Безопасно для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами

• Все еще работает при наличии органического вещества.

• Нетоксично для рабочих и птиц.

• Поддерживает очистку воды в питьевых системах

Используя хлорноватистую кислоту, мы защищаем как птицеводческую продукцию, так и здоровье человека.

Как мы применяем это в птичниках

Мы доверяем нашему генератору HOCl производство свежего дезинфицирующего средства прямо на объекте. Это обеспечивает безопасность и экономичность.

1. Системы туманообразования

Мы распыляем мелкий туман по всему амбару. Он проникает в трещины и углы, где прячутся вирусы и грибки.

2. Прямое распыление

Мы обрабатываем поверхности, кормушки и оборудование дезинфицирующими средствами широкого спектра действия. Они уничтожают бактерии за считанные секунды.

3. Очистка воды

Добавление хлорноватистой кислоты в водопроводы предотвращает попадание бактерий и вирусов в питьевые системы.

4. Яйцесборники и цеха переработки

Поскольку он безопасен для контакта с пищевыми продуктами, мы используем его на подносах, лентах и ​​оборудовании. Никаких остатков, никаких забот.

Сравнение дезинфицирующих средств: старые и новые

Химические дезинфицирующие средства, такие как хлорный отбеливатель, всё ещё широко используются на многих фермах. Но мы столкнулись с недостатками.

Для нас этот переход был очевиден. Зачем страдать от выхлопных газов, если есть более безопасные варианты?

Эффективные шаги по очистке и дезинфекции

Мы создали простую систему, которая делает уборку менее хлопотной.

Шаг 1: Очистка от органических веществ

Уберите навоз, подстилку и корм. Никакие дезинфицирующие средства не действуют на грязь.

Шаг 2: Вымойте поверхности

Используйте воду под давлением для подготовки помещения для содержания птицы.

Шаг 3: Применение дезинфицирующих средств широкого спектра действия

Распылите хлорноватистую кислоту на поверхности и оборудование.

Шаг 4: Подождите и высушите

Дайте время. Дайте дезинфицирующему средству подействовать, прежде чем возвращать птиц обратно.

Шаг 5: Очистка систем водоснабжения

Промойте линии безопасным дезинфицирующим средством. Следите за тем, чтобы питьевая вода не содержала бактерий и вирусов.

Такая процедура снижает риск и способствует процветанию стада.

Министерство сельского хозяйства США (USDA)

Безопасность пищевых продуктов не заканчивается на ферме. Инспекторы Министерства сельского хозяйства США (USDA) проверяют каждый этап производства, от птицеводческих ферм до переработчиков. Они выявляют остатки пищевых продуктов, тестируют на наличие патогенов и следят за тем, чтобы фермеры не заражали сырую птицеводческую продукцию.

Соблюдая правила и используя эффективные дезинфицирующие средства, мы облегчаем им работу. И, что ещё важнее, мы обеспечиваем безопасность семей.

Где фермеры часто ошибаются

Мы все совершаем ошибки. Вот некоторые из распространённых ошибок, которые мы заметили:

• Использование слишком малого количества дезинфицирующего раствора

• Спешка и пропуск времени контакта

• Забудьте о пористых поверхностях, таких как резиновые коврики

• Игнорирование линий подачи воды во время уборки

• Полагаться только на хлорный отбеливатель

Мы устранили эти ошибки и увидели более здоровое стадо.

Взгляд в будущее птицеводческой отрасли

Птицеводческая отрасль быстро меняется. Потребители требуют безопасной продукции из птицы. Регулирующие органы ужесточают стандарты. Фермеры ищут более разумные решения. Мы считаем, что дезинфицирующие средства широкого спектра действия, такие как хлорноватистая кислота, задают направление будущего.

Нам нужны инструменты, которые убивают бактерии и вирусы, но также защищают рабочих и животных.

Устойчивость важна. Эффективность важна. И да, даже запах имеет значение. Кому хочется целый день стоять в облаке хлора? Только не нам.

Заключительные мысли: гордость за птицефермы

Мы не просто выращиваем птиц. Мы кормим сообщества. Каждый чистый сарай и безопасная партия птицеводческой продукции — это отражение нашей гордости.

Мы полагаемся на дезинфицирующее средство, используемое на птицефермах, которое работает на нас, а не против нас. Благодаря хлорноватистой кислоте и нашему генератору HOCl мы обеспечиваем уборку и дезинфекцию, уделяя первостепенное внимание безопасности пищевых продуктов.

Здоровое стадо — залог безопасного питания. Безопасное питание укрепляет доверие к птицеводческой отрасли. Это доверие помогает нам двигаться вперёд.