Безопасная дезинфекция фермы — это просто
Чистые фермы, здоровая пища и меньше головной боли
Управлять небольшой или средней фермой – всё равно что жонглировать огнём. Мы имеем дело с животными, урожаем, сроками и грязными сапогами – и всё это до обеда. Но есть одна вещь, которую мы не можем игнорировать:дезинфекцияБез него мы рискуемперекрестное загрязнение, больной скот и серьезные проблемы с безопасностью пищевых продуктов.
В Shandong Shine мы работаем с фермами по всему миру. Мы видели, что происходит, когда дезинфекцию игнорируют. Внимание, спойлер — это никогда не бывает красиво. Хорошие новости? Чистота не обязательно означает химический хаос.
Давайте разберем, что действительно эффективнодезинфекция для средних и малых фермвыглядит как — быстро, безопасно и устойчиво.
Почему фермам нужна ежедневная дезинфекция
Грязь случается. Животные распространяют микробы, инструменты собирают грязь, иорганический мусорнакапливается быстрее, чем поставляются корма.
Основные причины ежедневной дезинфекции:
Остановкиубийство бактерийпрежде чем они распространятся.
Снижает количество вспышек заболеваний в коровниках и загонах.
держитповерхности, контактирующие с пищевыми продуктамибезопасный.
Предотвращает появление неприятных запахов и появление плесени.
Укрепляет доверие к ваморганический сертифицированный.
Здоровая ферма — это чистая ферма. И это начинается с правильногоочистка и дезинфекцияпроцедуры, соответствующие размерам вашей фермы.
Чистка и дезинфекция: поймите разницу
Фермеры часто путают очистку и дезинфекцию. Но они преследуют разные цели.
Очисткаудаляет грязь, пыль и органические вещества.
Дезинфекцияубивает то, чего ты не видишь.патогеныи микробы, вызывающие болезни.
Сначала мы убираем, чтобы удалить грязь, а затем дезинфицируем, чтобы завершить работу. Пропуская уборку, мы тратим дезинфицирующее средство впустую. Это как принимать душ в одежде — это бесполезно.
Выбор правильного дезинфицирующего средства
Мы все чувствовали запаххлорный отбеливатель— резкий химический запах, который въедается в одежду и щиплет глаза. Отбеливатель, хоть и эффективен, при неправильном использовании может разъедать поверхности и причинять вред животным.
Сегодня все больше ферм обращаются к более безопасным альтернативам, таким какхлорноватистая кислота (HOCl). Он имеет натуральное происхождение, быстро действует и безопасен для людей и животных. При изготовлении с использованием надежногоГенератор HOCl, он обеспечивает постоянную прочность — часто около200 частей на миллионсвободного хлора. Этого достаточно дляуничтожение патогеновно при этом безопасен для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.
Почему мы предпочитаем HOCl
Нетоксичный и биоразлагаемый
Работает быстро, даже с короткимивремя контакта
Не требует полосканияповерхности, контактирующие с пищевыми продуктами
ОдобреноАгентство по охране окружающей средыи приняторганические сертифицирующие органы
Безопасно для людей, домашних животных и продуктов
Мы протестировали его в птичниках, молочных цехах и на упаковочных складах. Каждый раз результаты становятся чище и жалоб меньше.
Рабочий процесс очистки и дезинфекции
Чтобы облегчить дезинфекцию, мы следуем пошаговому методу.
Шаг 1: Удалите органический мусор
Смести и смыть навоз, пыль и остатки корма.Органический мусорпрепятствует попаданию дезинфицирующих средств на поверхности.
Шаг 2: Стирка с моющим средством
Для удаления грязи используйте тёплую воду и мягкое моющее средство. Тщательно промойте.
Шаг 3: Тщательная дезинфекция
Примените выбранный вами раствор — предпочтительно HOCl или мягкийгипохлорит натрия— и пусть сидит справавремя контакта.
Шаг 4: Дайте высохнуть естественным образом
Сушка на воздухе снижает количество остатков и улучшает укрывистость поверхности.
Шаг 5: Проверьте визуально
Никакой слизи, никакой пленки, никакого запаха — это чистая ферма.
Распространенные ошибки фермеров
Даже при самых лучших намерениях некоторые процедуры не работают.
Наиболее распространенные ошибки, которые мы видим:
Использование слишком большого количествахлорный отбеливатель(больше не значит лучше).
Не позволяя достаточновремя контакта.
Смешивание моющих и дезинфицирующих средств (опасное сочетание).
Игнорированиеповерхности, контактирующие с пищевыми продуктамина небольших участках, например в кормушках или на разделочных столах.
Забывать чистить танки иочистка водысистемы.
Небольшое изменение привычек — например, уборка перед дезинфекцией — может сэкономить вам время и избавить от головной боли в дальнейшем.
Чем HOCl превосходит традиционные методы
HOCl, созданный с использованием современной технологии электролиза, меняет наше представление о дезинфекции. В его основе лежат соль, вода и электричество. Простая наука, впечатляющие результаты.
По сравнению сгипохлорит натрия, HOCl это:
Более стабильныйво всех диапазонах pH
Менее коррозийныйпо металлам
Быстреевубийство бактерийи вирусы
Экологичный, не оставляя вредных остатков
С помощью правильных систем генерации мы контролируем растворсвободный хлорконцентрация, гарантирующая постоянную эффективность каждый раз.
Пример параметров
Крепость: ~200 ppm
рН: 6,0–6,5
Время контакта: 30–60 секунд для большинства патогенов
Это эффективно, надежно и идеально подходит длясредние и малые фермыуправление плотным графиком.
Органическая сертификация и маркировка EPA
Давайте посмотрим правде в глаза: бумажная работа — не самая приятная часть фермерского дела. Но соблюдение правил важно.
Органические сертифицирующие органыЧасто одобряют растворы HOCl, производимые на месте и используемые в заданных условиях.с маркировкой EPAверсии соответствуют строгим стандартам безопасности и испытаний для использования дезинфицирующих средств.
Итак, когда мы говорим о «зелёном земледелии», это не просто модное словечко. Это научно обоснованный и одобренный нормативными актами подход.
Перекрестное загрязнение: молчаливый враг
Представьте себе: вы дезинфицируете один амбар, но используете грязную щётку в другом. Бум! Перекрёстное заражение. Вся работа пошла насмарку.
Чтобы избежать этого, мы:
Инструменты цветовой кодировки для определенных зон.
Чаще меняйте насадки швабры.
Храните продезинфицированные инструменты над землей.
Используйте отдельные ведра для уборки каждой зоны.
Иногда самые незначительные привычки имеют наибольшее значение.
Немного юмора: история «Отбеленной бороды»
Однажды мой друг-фермер рассказал нам, что он пытался очистить свое доильное помещение чистымхлорный отбеливательОн сказал, что его борода поседела за считанные минуты, а коровы два дня отказывались подходить к нему.
Мы посмеялись, но история подтвердила факт: едкие химикаты могут очищать, но за это приходится платить. Безопасно.очистка и дезинфекцияникогда не должны причинять вред вам или вашим животным.
Очистка воды: основа гигиены фермерского хозяйства
Чистая вода — это чистый скот, урожай и инструменты. Многие фермы до сих пор используют воду из скважин или системы рециркуляции, в которых процветают микробы.
Обычныйочистка водыпредотвращает проникновение патогенных микроорганизмов до того, как они попадут к вашим животным или в ирригационные линии.Гипохлорит натрияи HOCl оба работают хорошо, при условии соблюдения дозировки исвободный хлоруровни остаются в безопасных пределах.
Наша фермерская рутина, которая работает всегда
За годы проб и ошибок мы усовершенствовали наш подход к дезинфекции.
Наш распорядок дня:
Предварительно ополосните все часто соприкасающиеся поверхности.
Очистите видимую грязь.
Продезинфицируйте раствором HOCl (200 ppm).
Подождите 1 минутувремя контакта.
При необходимости промойте или высушите на воздухе.
Проверьте с помощью тест-полосок на pH и хлор.
Благодаря этому процессу наши инструменты остаются блестящими, животные — здоровыми, а продукция — безопасной.
Заключительные мысли: чистота — залог устойчивого развития
Для нас,дезинфекция для средних и малых фермЭто не роскошь, это выживание. Мы занимаемся фермерством умнее, а не сложнее. Использование современных решений, таких как HOCl, позволяет нам поддерживатьбезопасность пищевых продуктовстандарты без агрессивных химикатов и высоких затрат.
Независимо от того, содержите ли вы десять кур или сотню голов крупного рогатого скота, простой план очистки, подкрепленный научными данными, защитит ваш бизнес и людей, которые от него зависят.
И если вы когда-нибудь увидите бородатого фермера, пахнущего отбеливателем, — напомните ему, что есть способ получше.